Сливки, сгущенка и ягоды - 3 ингредиента для вкуснейшего домашнего мороженного - «Сделай сам»

Сливки нужно перелить в глубокую емкость, и взбить миксером. Сначала включаются небольшие обороты, а затем максимальные на 3-4 мин. Требуется, чтобы они загустели и хорошо держались на венчике. К взбитым сливкам добавляется полбанки сгущенки, это примерно 200 гр. Нужно продолжать их взбивать, и заливать сгущенное молоко тонкой струйкой. В завершение добавляется размятая черника, и все перемешать миксером на протяжении пары секунд. Затем высыпаюсь целые ягоды, и масса смешивается уже ложкой. Готовая масса разливается по формам. Будет очень вкусно, если положить на дно печенье с топленым молоком, и затем еще придавить им мороженое сверху. Также можно просто разлить его по стаканчикам. Мороженое замораживается в морозилке около 5 часов, после чего оно готово к дегустации. Если приготовить его с точным следованием рецепту и с использованием качественных ингредиентов, то вам не попадется внутри ни грамма хрустящего льда. Смотрите видео Как приготовить фруктовый лед из любых ягод в домашних условиях - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6541-kak-prigotovit-fruktovyj-led-iz-ljubyh-jagod-v-domashnih-uslovijah.html