Рецепт простого ужина для всей семьи, который сложно испортить - «Сделай сам»

Даже если готовка не ваш конек, все равно существуют блюда, которые нельзя испортить. Если все делать строго по рецепту, то они точно получатся. В них рассчитаны все пропорции ингредиентов и специй, так что даже не нужно ничего пробовать на вкус, достаточно все положить в указанном количестве. Предлагаем именно такой простой рецепт блюда из картофеля, перца и говяжьего фарша. Ингредиенты: Говяжий фарш - 300 гр.; картофель – 5 шт.; томатная паста – 2 ст.л.; красный перец – 2 шт.; зеленый перец – 4 шт.; луковицы – 2 шт.; чеснок – 6 зубков; помидоры – 3 шт.; соль – 1 ч.л.; черный перец – 1 ч.л.; тмин – 1 ч.л.; тимьян – 1 ч.л.; красный перец чили – 1 ч.л.; сыр чеддер – 100 гр.; вода – 200 мл; оливковое масло – 90 мл. Процесс приготовления блюда Картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Также измельчаем красный и зеленый перец, лук. Затем нарезаем чеснок тонкими дольками. Далее режем кубиками помидоры. Измельченные ингредиенты выкладываются прямо на противень. В противень заливается 200 мл воды, затем все перемешивается. Однородная масса разравнивается ладонью, и накрывается пергаментной бумагой. Ту необходимо намочить в воде, чтобы она была мягкой и плотно укрыла блюдо. С ней оно не получится сухим. Затем противень помещается на 1 час в разогретую до 230 градусов духовку. Через 50 мин он вынимается, бумага снимается, и блюдо посыпается тертым сыром. Затем оно выпекается оставшиеся 10 мин. Готовое блюдо выставляется остывать. Через 5-10 мин его можно нарезать на порции. Если это делать сразу, то оно будет рассыпаться на лопатке. Смотрите видео Грудка, картошка и луковица - быстрый ужин на одной сковороде - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/7367-grudka-kartoshka-i-lukovica-bystryj-uzhin-na-odnoj-skovorode.html