Вкуснейший рецепт для любой рыбы - «Сделай сам»

В смешанной заправке обваливаются порционные посоленные кусочки рыбного филе. Затем на квадратики из лаваша размером 25х25 см выкладывается по несколько кусочков помидора и обваленная в заправке рыба. Сверху добавляется несколько чайных ложек оставшегося соуса, и лаваш сворачивается конвертиком. Конвертики с рыбой выкладываются на смазанную маслом форму для выпечки. Отдельно в тарелке смешивается 1,5 ст.л. сметаны, 1 яйцо и 50 гр. натертого твердого сыра. Все перемешивания, и соус намазывается сверху конвертиков. Форма помещается в духовку, разогретую до 180°С. Через 35 мин вкусная рыба в лаваше с сырной корочкой готова. Приятного аппетита! Смотрите видео