Почему морковь трескается или вырастает «рогатой», мелкой и несладкой? Как предупредить проблему - «Сделай сам»
Покупая семена моркови в начале сезона, огородники-новички часто умиляются красочными фото на пакетиках. Ещё бы, корнеплоды на них с виду идеальные - яркие, гладкие и ровные. Посеяв морковь, каждый рассчитывает получить у себя примерно то же самое. И каково же удивление, когда морковка при выкапывании выглядит «корявой» и потрескавшейся. Это ввергает дачников в расстройство, ведь с таким урожаем много мороки, но в итоге его ни почистить нормально, ни сохранить, да и вид не приносит эстетического удовольствия.
3. Растрескивание корнеплодов при выкопке происходит из-за того, что уборку начали, не дав грядкам нормально просохнуть после обильного полива. А если морковка лопается прямо в земле, значит, в течение сезона поливы были неравномерными и часто наблюдались колебания от засухи до перебора с водой. Именно поэтому важно соблюдать регулярность поливов и давать воду не реже чем 1 раз в 7-8 дней, особо уделяя внимание растению в первые 1,5 месяца роста. Иначе дефицит влаги приведёт к «мохнатости». Оптимальный график полива - 2 раза в неделю, с промачиванием грунта на 15-20 см.
4. Искривление моркови происходит ещё и на кислых почвах. Поэтому с осени надо известковать землю.
Кстати! Бывает, что кроме «рогатости» морковь выделяется горчинкой во вкусе и мелкостью плодов. Первое часто происходит из-за того, что семена взяты с гибридов, а второму способствует недостаток органических веществ. Повысить урожайность можно, если трижды за сезон внести нитрофоску, ближе к осени подкормить посадки сернокислым калием и дать дозу суперфосфата. Это добавит морковке нежности и сладости.