Рецепт имбирного печенья - «Сделай сам»

Для приготовления имбирного печенья понадобится: Сахар 100 гр Масло сливочное 100 гр Яйцо 1 шт. Мед 1 ст. л. Мука 370 гр Сода 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Корица 1 ч. л. Имбирь молотый 2 ч. л. Мускатный орех 1 ч. л. Сначала берем сахар и сливочное масло, кладем в миску и перемешиваем. К полученной массе добавляем яйцо и перемешиваем. Дальше нужно туда положить мед и опять перемешать. После, кладем муку и перемешиваем (не до конца). Кладем разрыхлитель, корицу, имбирь молотый, мускатный орех и мешаем. Массу которая получилась упаковываем в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. Далее разрезаем тесто на 2 части, раскатываем, вырезаем фигурки и выпекаем в разогретой духовке при 180 гр 10-15 минут. РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ Понадобится: Белок 1 шт. Сахарная пудра 250 гр. Лимонный сок 1 ч. л. В миске соединяем белок, сок лимона и сахарную пудру. Миксером или вилкой перемешиваем до однородности. Важно не взбить, а перемешать. Если полученная глазурь кажется слишком густой, то понемногу добавляйте лимонный сок или воду. А если наоборот, то небольшими порциями, досыпайте сахарную пудру. Готовую глазурь переложите в кулинарный мешок или в кухонный пакет. разместите на мешок специальную насадку, либо срежьте кончик, после того как наполните глазурью. Приятного аппетита!