Как приготовить хрустящие картофельные завитушки - «Сделай сам»

---

Эта закуска великолепно сочетает в себе простоту, бюджетность и вкусовые качества. Хрустящие, аппетитные картофельные завитушки с сырным вкусом придутся по вкусу любому и никого не оставят равнодушными. От одного вида уже «слюнки текут». Готовится все быстро, никаких сложностей нет.


Яйцо разбить в отдельной миске и перемешать до однородной массы желтка с белком.


В размятый картофель добавить: крахмал, сырный порошок, молоко, перец, соль.


Далее вливаем перемешанное яйцо и все смешиваем до однородной массы.


Получившуюся массу накладываем в кондитерский мешок или в полиэтиленовый пакет.


Отрезаем носик, чтобы на выходе получались колбаски диаметром где-то 1,5 см.


Разогреваем сковороду, наливаем масло на пол сантиметра. При помощи пакета выдавливаем массу на сковороду в виде завитушек.


Жарим с одной стороны, затем переворачиваем.


Завитушки отлично держат форму и не разваливаются. Готовые вынимаем.


Даем стечь маслу.


Вкуснейшие, хрустящие, мега аппетитные картофельные завитушки готовы! Очень вкусно с томатным соусом.


Совет: Если завитушка не держит форму, добавьте еще немного крахмала, это должно решить проблему.
Приятного аппетита!

Смотрите видео