Скумбрия в банке с овощами в микроволновке за честные 15 минут - «Сделай сам»

Если у вас совсем нет времени для приготовления любимой рыбки, то этот рецепт именно для вас. Скумбрия готовится в банке в микроволновке. По времени, вместе с разделкой рыбы, у вас займёт не более 10 минут. Скумбрия получается сочной, мягкой и очень ароматной. Это что-то между консервой и тушёной рыбкой. Из этой рыбы можно сварить вкусный суп. Можно использовать к любому гарниру: рис, макароны, картофельное пюре. Рыбу полностью разморозьте и почистите он внутренностей. Тщательно промойте под холодной проточной водой. Нарежьте на небольшие куски. Удалите хвост и голову. Лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте перьями. Морковь очистите, помойте и натрите на средней тёрке. Возьмите чистую пол литровую банку. На дно банки уложите немного луковой шелухи. Выложите тёртую морковь. Затем выложите куски рыбы. Посолите и посыпьте перцем. Уложите лук и сбрызните соком лимона. Повторяйте слои до горлышка банки. Поставьте банку в микроволновку. Прикройте обычной тарелкой, чтобы влага меньше испарялась и весь сок оставался в банке. Готовьте на полной мощности 5 минут. Если у вас мощность меньше 850 Вт, то время приготовления следует увеличить. Когда микроволновка закончит приготовление, не спешите доставать банку, пусть постоит ещё минуту. Извлеките банку из печи (осторожно очень горячо) и дайте немного остыть. Готовую рыбку переложите на тарелку и подавайте к столу. Можно приготовить соус: смешав майонез, сметану и мелко нарезанный малосольный огурец. Скумбрия в банке, может хранится в холодильнике до одной недели. Готовьте с удовольствием! Мой любимый рецепт: Малосольная скумбрия в бутылке - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4978-malosolnaja-skumbrija-v-butylke.html