Как за 4 часа приготовить газированный домашний квас - «Сделай сам»

Они заливают теплой водой и перемешиваются. Закваска оставляется в теплом месте на полчаса. Через 30 мин нужно перелить закваску в воду, подогретую до 35°С. Общий объем напитка должен получиться 5 литров. В него добавляется столовая ложка лимонной кислоты. Квас должен сбраживаться в теплом месте еще 4 часа. Затем он разливается по бутылкам. Для увеличения резкости вкуса, в каждую из них можно бросить по несколько изюминок. После охлаждения в холодильнике напиток готов к употреблению. Оптимально его пить на следующий день. Смотрите видео Квас как из бочки, полезный из цикория -