Выращивание патиссонов своими руками - «Сад и огород»
Патиссоны огородники любят выращивать потому что в процессе готовки они становятся гораздо приятнее на вкус по сравнению с кабачками. Некоторые люди считают, что вкус патиссонов напоминает вкус белых грибов. На самом деле после процесса приготовления вкус патиссона чем–то напоминает кабачок, но с более выраженным, глубоким вкусом. Кабачки и патиссоны являются разновидностями кустовой твердокорой тыквы. Это теплолюбивое растение имеет кустовую или полу кустовую форму.
Подготовка к посадке патиссонов
Патиссоны размножают при помощи семян. Для этого выбираются вызревшие патиссоны из которых вынимают семена, очищают и отправляют сушиться, то есть семенной материал помещают в теплое проветриваемое помещение. Это растение хорошо развивается и плодоносит на рассыпчатых суглинках и чернозёмах. То есть желательно сажать семена в почву с нейтральной реакцией. В слабокислую почву можно добавить немного древесной золы. Во время осенней перекопки почву нужно заправить полу перепревшим навозом или другой органикой. Патиссоны хорошо растут на солнечных участках, наличие тени может негативно повлиять на будущий урожай. Желательно, чтобы предшественниками патиссонов были:
- паслёновые (помидоры, картофель);
- фасоль, соя, горох, бобы;
- крестоцветные, то есть редис, капуста.
Положительно влияют на рост и плодоношение растения бобовые, поскольку они выпускают клубеньки, которые насыщают почву азотом.
Процесс посадки патиссонов в грунт
Весной в конце мая, когда почва уже прогрета солнечными лучами, а участок вскопан и сформированы грядки на которых будут расти патиссоны можно приступать к посадке растений. Расстояние между саженцами должно быть 70x70, поскольку если посадка будет слишком плотной, то это может привести к загниванию растений. Нужно сделать лунки и на дно положить семена, после чего необходимо присыпать их землёй. После этого нужно произвести капельный полив, что может предотвратить деформацию почвенного слоя. Затем грядку накрывают полиэтиленом. Останется дождаться появления всходов, выбрать самые сильные ростки, а слабые придётся убирать. Перед посадкой семенной материал вымачивают, чтобы сажать уже приросшие семена.
Уход за растением
Патиссоны довольно неприхотливые растения, весь уход за ними заключается в своевременном поливе и периодических подкормках. В качестве подкормки огородники обычно используют настой коровяка 1:10 или суперфосфат. Плоды собирают, когда они полностью созреют, однако, если корочка овоща стала твёрдой, то лучше оставить его на семена.