Как собрать конструкцию для заточки ножей из доступных материалов - «Сделай сам»
Ножеточки, продающиеся в магазинах, несмотря на высокую цену, часто не справляются с поставленной задачей, в частности, не обеспечивают постоянство угла заточки. Можно сэкономить семейный бюджет и обеспечить качество заточки с помощью самодельного заточного устройства и для этого не нужны специальные знания и навыки.
Процесс сборки конструкции для заточки ножей из доступных материалов
Соединяем пару клипс друг с другом посредством винта крест на крест. В одну из них просовываем пластиковую трубу и защелкиваем клипсу.
Отмечаем на доске середину, укладываем по этой отметке свободную клипсу и отмечаем центр пластиковой трубы. В этом месте доски выполняем сверление отверстия и закрепляем в нем пластиковую трубу.
Отрезаем два кольца от трубы из пластика, выполняем в них радиальные сверления и закручиваем винты. Надеваем одно кольцо на трубу в доске, затем – свободную клипсу с присоединенной к ней второй клипсой, закрепленной на трубе, и сверху – еще одну клипсу. Нижнюю и верхнюю клипсы фиксируем на трубе-стойке винтами.
В отрезке профильной квадратной трубы на одной стороне сверлим по центру отверстие. К противоположной стороне трубы крепим в продольном направлении алюминиевый тавр несколько длиннее трубы с помощью заклепок.
К центру тавра крепим болтами и гайками две пластины. Внутрь квадратной трубы вставляем квадратную гайку и проталкиваем ее до отверстия в трубе. Снаружи в гайку вворачиваем болт с навинченной гайкой.
Заранее стержень между гайкой и головкой болта закрываем тонкой трубкой из скользкого и прочного полиэтилентерефталата, поверх которой надеваем кусок обычной пластиковой трубы.
Полученную конструкцию помещаем поперечно на край деревянной доски с упором основания алюминиевого тавра в торец доски и полухомутами поверх куска пластиковой трубы крепим к доске.
На пластиковую подложку наклеиваем полоски наждачной бумаги крупной и мелкой зернистости. Также на пластиковую трубку, вставленную в клипсу-защелку, в двух местах надеваем куски трубки из полиэтилентерефталата, которые обхватываем клипсами без защелок.
Между клипсами без защелок помещаем и зажимаем подложку с наждачной бумагой, которую можно перемещать взад-вперед, а также влево-вправо.
Между пластинами зажимаем в поперечном направлении тупое лезвие ножа, выставляем угол заточки, опуская или поднимая подвижную клипсу-защелку по стойке, и начинаем заточку одной стороны лезвия.
Затем оттягиваем узел от доски и поворачиваем его на 180 градусов, возвращаем на место и продолжаем заточку.
При необходимости заменяем крупнозернистую наждачку на мелкозернистую и производим доводку лезвия. После чего лезвие ножа приобретает остроту бритвы.
Смотрите видео
4 способа быстро заточить нож - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/8588-4-sposoba-bystro-zatochit-nozh.html