Два восхитительных десерта из одной тыквы: мармелад и цукаты - «Сделай сам»

Тыква не только очень полезный плод, но и очень вкусный. Сейчас вы познакомитесь с рецептом, как из одной тыквы сделать две восхитительные сладости. Такое угощение порадует не только вас своим превосходным вкусом, но и особенно ваших детей. Ингредиенты: - тыква – 4,8 кг.; - сахар – 3,5 кг.; - лимон – 1 шт.; - апельсин – 2 шт.; - корица - по вкусу; - агар-агар – 1 ст. ложка на литр сиропа. 2. Очистить от семян, срезать корку. 3. Очищенную и нарезанную на небольшие кубики тыкву сложить в кастрюлю, засыпать сахаром. Оставить 3-4 часа, пока не даст сок. 4. Поставить кастрюлю с тыквой на слабый или средний огонь, довести до кипения, убрать нагрев, дать остыть до комнатной температуры. Повторить действие еще 2 раза. 5. В горячий сироп с тыквой добавить корицу, разрезанные на 4 части апельсины и лимон. Проварить еще 5 минут. 6. Кусочки тыквы выложить на бумагу для запекания, подсушить в духовке при небольшой температуре. Готовые цукаты посыпать сахарной пудрой, переложить в банку. Хранить можно при комнатной температуре. 7. Оставшийся сироп довести до кипения, влить растворенный в теплой воде агар-агар, проварить три минуты. 8. Разлить по банкам. Хранить при комнатной температуре. Как сохранить всхожесть семян овощных и цветочных культур в домашних условиях? - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6667-kak-sohranit-vshozhest-semjan-ovoschnyh-i-cvetochnyh-kultur-v-domashnih-uslovijah.html