Как из березового сока приготовить самый полезный и освежающий лимонад - «Сделай сам»

Если вам посчастливилось собрать березовый сок, обязательно приготовьте из него лимонад с добавлением лимонов и апельсинов. Такой консервированный напиток хорошо утоляет жажду, насыщая организм полезными веществами и витаминами (особенно зимой). Ароматный, вкусный, а главное – полезный лимонад из березового сока с лимоном и апельсином понравится как взрослым, так и детям, можете в этом не сомневаться. Перед тем как приступать за приготовление лимонада, несколько раз процедите березовый сок (он обязательно должен быть свежесобранным) через мелкое сито, чтобы в нем не осталось мусора. Отмеряйте нужное количество березового сока, после чего вылейте его в емкость для дальнейшего кипячения (большую кастрюлю или тазик). Апельсин и лимон сполосните под водой, отрежьте хвостики и нарежьте тонкими полукольцами (если есть косточки, обязательно удалите их, иначе они могут придавать лимонаду горьким привкус). Нарезанные цитрусовые выложите в емкость к березовому соку, туда же добавьте сахар и хорошо размешайте. Будущий лимонад прокипятите 2 – 3 минуты (с момента закипания), после чего разлейте по предварительно простерилизованным банкам. Банки с лимонадом из березового сока закатайте и укутайте до полного остывания. Остывшие банки с напитком вынесите на хранение в прохладное место. Хранить лимонад из березового сока с лимоном и апельсином желательно не больше года. Закатываем берёзовый сок на долгое время - https://sdelaysam-svoimirukami.ru/1488-zakatyvaem-berezovyy-sok.html