Выращивание чеснока. Агротехника ярового и озимого чеснока - «Сад и огород»

Чеснок используют не только как продукт питание, но и для лечения некоторых заболеваний. Чеснок помогает также бороться с вредителями. Если в отваре чесночной шелухи смочить тряпочку и протереть ею листья, пораженные вредителем, то вредное насекомое погибнет. Поэтому такой полезный овощ нужно выращивать на каждом огороде. Чеснок бывает озимым и яровым. Озимой чеснок бывает подразделяется стрелкующийся и нестрелкующийся. Яровой чеснок не даёт стрелок. Озимой чеснок Этот вид чеснока переносит низкие температуры. Всходы появляются в начале мая, корням не страшны морозы до -25°С, а листьям температура до – 25°С. Продолжительная прохладная весна приводит к появлению стрелок у озимого чеснока, который обычно не стрелкуется. Озимой чеснок высаживают осенью, в конце сентября, чтобы он успел корениться, но не развиться. При высаживание углубляют на 8-10 см, оставляя между рядами 40-45 см. Бульбочки озимого сорта чеснока высаживают тоже в конце сентября. Но можно посадить и весной, когда садят озимой чеснок. В конце лета вырастает однозубковая луковица. Стрелки озимого чеснока нужно отрезать при появление 1-2 завитков. Озимой чеснок нужно убирать при пожелтение листьев. Но главное – когда раскроются бульбочки. Этот сорт чеснока некоторые овощеводы выращивают «рассадой». Для этого осенью не убирают 3-4 луковиц на грядке. После таянья снега когда перо отрастает до 10 см, чеснок выкапывают, разъединяют на зубчики (корешки укорачивают на треть), высаживают. Урожай бывает отменный. Яровой чеснок Эта культура не может перенести низкие температуры. У ярового чеснока, при благоприятной весне появляются много зубчиков, луковица вырастает немаленькая, хотя созревает поздно и недолго хранится. Когда весна затяжная и холодная, то вместо зубчиков вырастает одна луковица-однозубка. На посадку выбирают лишь крупные зубчики, расположенные с краю. Перед посадкой чеснок проращивают, выдерживают 20 минут в воде, потом нужно завернуть во влажную ткань и положить в холодильник. Когда появятся зелёные ростки, чеснок можно высаживать. Это примерно в начале мая. При посадке зубчики надо заглублять на 7 см, расстояние между рядами – 8-10 см. Убирать яровой чеснок нужно, когда полягут листья. Яровой чеснок может долго храниться при температуре 0-3 или 18-20 градусов. Но при первом температурном режиме чеснок храниться дольше. Растения, выросшие из зубков, хранивших холодным способом, созревают раньше и дают головки меньшего размера, чем те, что лежали в тепле. Поэтому луковицы, которые хранились в тепле, за полтора месяца до посадки желательно поместить в холодильник – в ящик для хранения овощей. Уход за чесноком Чеснок нужно выращивать на лёгкой, рыхлой, богатой органикой веществами почве. Но свежий навоз либо куриный помёт вносить нельзя. Весной всходы чеснока полезно подкормить раствором коровяка, разведя коровяк в ведре воды в пропорции 1:10. Можно для подкормки использовать куриный помёт, предварительно разбавив его в 20 раз водой и добавив 1 стакан золы. Подкормить придётся 2-3 раза за за лето. Посадки с чесноком полезно просто посыпать золой. При поражение луковой мухой помогает раствор соли, нужно размешать в ведре воды 1 стакан соли. В 1 раз посадки поливают, когда перо вырастет 10 см, второй – через 20 дней. Поливать чеснок нужно каждую неделю, поливать перестают за 20 дней до уборки. При соблюдение перечисленных правил овощевод сможет вырастить богатый урожай чеснока.